2019年食品安全重点工作安排的通知

 来源:http://www.hbctest.com/news/18.html     时间:2019-07-23

做好2019年食品平安工作,要以习近平新时期中国特征社会主义思想为指导,全面贯彻党的十九大和十九届二中、三中全会肉体,认真落实《中共中央 国务院关于深化变革增强食品平安工作的意见》(中发〔2019〕17号),盘绕人民大众普遍关怀的突出问题,展开食品平安放心工程建立攻坚行动,推进提升食品全链条质量平安保证程度,不时进步人民大众取得感、幸福感、平安感。现就2019年食品平安重点工作作出如下布置:

1.施行风险评价和规范制定专项行动。完善食品平安规范管理制度,组建新一届食品平安国度规范评审委员会。制修订一批产业开展和监管急需的食品平安根底规范、产品规范、配套检验办法规范。增强食品平安国度规范宣贯培训、跟踪评价。(卫生安康委担任)制定农药残留限量规范1000项、兽药残留规范100项,修订猪肉水分限量国度规范。(农业乡村部担任)增强小麦、小麦粉、大豆等粮油规范制修订。(粮食和储藏局担任)增强食品平安风险监测评价,推进部门间、地域间风险监测信息共享,提升中央风险评价才能。(卫生安康委、农业乡村部、海关总署、市场监管总局、粮食和储藏局按职责分工担任)强化农产品消费基地、产地运输车、暂养池、屠宰场等环节监测抽检力度,展开畜禽产品水产品中环境污染物、粮油作物产品生物毒素等平安风险评价。(农业乡村部担任)展开食用林产品及产地环境风险监测。(林草局担任)

2.施行农药兽药运用减量和产地环境净化行动。推进农业绿色消费和节肥节药,抓好畜禽粪污资源化应用。严厉农药兽药准入管理,催促落实平安距离期和休药期制度。施行化肥农药减量增效行动、水产养殖用药减量行动、兽药抗菌药管理行动,遏制农药兽药残留超标问题。重点整治蛋禽违规用药、牛羊肉“瘦肉精”、生猪屠宰注药注水、水产养殖非法添加、农药隐形添加等违法违规行为。依照5年内分期分批淘汰现存的10种高毒农药的目的请求,展开高毒高风险农药淘汰工作。(农业乡村部担任)增强农业面源污染管理,强化耕地土壤风险管控与修复。展开涉重金属重点行业企业排查整治,避免重金属等污染物进入农田。(农业乡村部、生态环境部按职责分工担任)

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